童年的期待~铜锣烧
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将黄油液化与其它液体材料混合均匀,加入糖粉拌匀,然后筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成能够顺利留下的面糊。
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点击查看大图 不粘锅小火加热,不用放油,舀一勺面糊慢慢倒下,它自然会形成圆形小饼。
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点击查看大图 加热后饼面出现很多小泡泡,转而变成小孔,饼面凝固光泽度减少即可翻面,反面煎几十秒就可以出锅了。
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点击查看大图 晾凉夹豆沙就做好了。
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点击查看大图 咬一口试试:-)
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-07
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