旺仔小馒头~最爱小零食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化,加入糖粉打至软滑的羽毛状,体积呈两倍大。
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2/7
点击查看大图 加入炼乳搅拌均匀。
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3/7
点击查看大图 把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。加入碾压过筛成粉后的熟蛋黄。
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4/7
点击查看大图 加入过筛后的奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀。
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5/7
点击查看大图 搅拌均匀后揉成光滑面团
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6/7
点击查看大图 用手搓成小球,放入铺有烤盘纸的烤盘。
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最后一步
点击查看大图 170度预热10分钟,上下火170度烤15分钟左右上色即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-11-06
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