馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 面粉,酵母,糖,水混合用面包机揉20分钟(没面包机的用水揉一样)
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2/5
点击查看大图 面团揉好后,醒十分钟继续揉个十分钟左右,然后分成一小团一小团的饧子
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3/5
点击查看大图 然后揉成圆团
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4/5
点击查看大图 放入已加热的蒸锅中,关火,发酵
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最后一步
点击查看大图 发酵至1·5倍大时,开火旺火蒸15分钟左右,先不着急开盖,5分钟开盖,白胖胖的馒头就做好了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-05
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