银鱼煎蛋
38482人浏览 · 265人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 银鱼洗干净在锅里下油加热方点葱头把银鱼加点料酒翻炒下
-
2/4
点击查看大图 然后银鱼放凉到掉多余水分,鸡蛋打散,倒入加盐巴,胡椒粉,葱叶,喜欢的可以加一点紫菜,(这道菜,我买了三块钱的银鱼用了三个鸡蛋)
-
3/4
点击查看大图 最好用不粘平底锅,把油加到七八成热,倒入调好的蛋液,这时候要注意火候,火不能太大, 煎到下面熟了然后翻过来,再煎整个过程的火候自己掌握一下
-
最后一步
点击查看大图 出来后用刀切成小块,也可以用大碗平放整个。很好吃哦,我一个人全部吃光。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-11-05
换一个做法相关分类
相关推荐