醉蟹

素时璟年

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  准备食材

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  大闸蟹用清水浸一下，用刷子刷干净

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  用白酒醉一下，用量一瓶

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  螃蟹醉死以后用水冲洗下

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  准备个瓶子，要注意高度，可以放到冰箱为准

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  生姜切丝，放入陈皮，黄酒，生抽，白砂糖，口味自己可以先尝尝

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  放入螃蟹，要沒过调料

• 最后一步
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  放入冰箱，一周以后食用

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发布于 2015-11-05

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