蔓越莓饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化,加糖搅拌。
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点击查看大图 再加鸡蛋液搅拌。
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点击查看大图 再加蔓越莓干(切小小的)搅拌。
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4/9
点击查看大图 再加低筋面粉搅拌。
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5/9
点击查看大图 戴一次性手套揉成光滑的面团。
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6/9
点击查看大图 分成两块,揉成长形,用尺子整成长长的方形,用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。
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7/9
点击查看大图 全部切成小块。
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点击查看大图 烤盘垫油纸,将饼干整齐的放在烤盘里,放进预热165度的烤箱,烤25分钟变金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 试吃的某人说:比买的好吃。哈哈,0失败呀!
小贴士
自己调整了配方,做了一大盘,参考用量50块!蛋液和黄油和面时,鸡蛋有大小,先放200克面粉,逐步加面粉,直到和成团,这样能有把握成型。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-04
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