湖南口味菜⋯香干炒腊肉(加蒜薹、盐辣椒)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 长方形硬硬那种是烟熏味的,怕朋友吃不惯买的这种带五香味的
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点击查看大图 盐辣椒又叫白辣椒,炒菜很好吃,只剩一点点了,放在青椒里面一起炒
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点击查看大图 油锅大火炒辣椒,然后转小火放腊肉
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点击查看大图 耐心炸,让肥肉出油,这样更香更好吃又不长胖
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点击查看大图 ➕豆干,炒匀以后➕蒜薹
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点击查看大图 放一勺豆瓣酱,一勺老抽
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点击查看大图 蒜薹一般两分钟就熟了,因为里面有盐辣椒所以可能不用加盐,尝尝味道,出锅前飞一点料酒
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部8个步骤
发布于 2015-11-04
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