辣炒萝卜干
9.4万人浏览 · 766人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
萝卜干
50g 、
猪瘦肉
150g
、
生抽
2汤匙 、
花椒碎
少许
、
淀粉
1汤匙 、
红辣椒
1个 、
油
3汤匙 、
葱姜
几片 、
干红辣椒
2个
、
老抽
1茶匙 、
水
50g 、
青辣椒
1个
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,腌制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁。
-
2/3
点击查看大图 锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。
-
最后一步
点击查看大图 加入萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。
发布于 2012-03-09
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒18875人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#加拿大北极虾香辣海鲜拌面22670人看过
-
香菇鸡丁拌面2058人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排16184人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#蛇年大吉16859人看过
-
早餐紫菜云吞4803人看过
-
当晨光洒满餐桌,一份精心准备的早餐,便是给自己最好的礼物。浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
-
20241205 星期四 农历冬月初五 假如一定要有,希望是这样平淡真实的幸福。可以望得见炊烟,可以听得见鸡鸣狗吠,来往怡然自得。虽然简单,却内心安宁。 早餐 手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 菜场买的四季豆和土豆,自己家的南瓜 表哥锄来的冬笋 夹心肉切片 先炒笋、土豆、四季豆、南瓜肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 蒸鸡蛋🥚玉米🌽南瓜 小舒家的橙子🍊和鲜牛奶🥛
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨