番茄大虾焖面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 多汁的大柿子
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点击查看大图 蘑菇和虾子
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点击查看大图 鲜面条，葱和蒜（我没有姜了，就没有放）
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点击查看大图 在柿子上画十字花，放到沸水中煮半分钟，柿子皮了自动脱落，然后把它们剥掉。
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点击查看大图 播完皮的，和刚煮完的大柿子。
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点击查看大图 蒜切片，葱切小段，柿子尽量切小块。
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点击查看大图 放一点点油。
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点击查看大图 炒香葱姜蒜
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点击查看大图 把柿子都放进去
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点击查看大图 放调料
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点击查看大图 待柿子融化，全部成汤，放入西红柿、蘑菇（蘑菇按个人喜好，放与不放皆可）
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点击查看大图 闷一会儿
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点击查看大图 放入面条
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最后一步
点击查看大图 待面条熟了，搅拌一下，就可以出锅了。
小贴士
西红柿一定要很多汁的那种，糖和盐按自己口味调。我主要想吃西红柿酸酸的味道，所以糖和盐放的都不多。其实我有放了一点点的海鲜酱油，和香油。因人口味，放不放都可以。我一点水也没有放，完全是柿子原本的味道。
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发布于 2015-11-02
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