芝士球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了,剩了一块做了十个这个丸子
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虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作
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点击查看大图 把面团搓成长条 切成小段
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点击查看大图 用手弄成碗状的面皮
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点击查看大图 放上芝士,不要贪多容易包不住
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点击查看大图 包成小包子
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点击查看大图 团成球
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点击查看大图 放入打散的蛋液里滚几圈
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点击查看大图 放入面包糠里滚几圈(面包糠是自己用吃不了的吐司做的,豆果搜索一下面包糠的做法有很多,很方便)
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点击查看大图 放入油锅,小火炸三分钟左右,千万不要火大很容易糊,不停的翻
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点击查看大图 出锅啦,沾自己喜欢的酱料,我选的番茄酱
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最后一步
点击查看大图 赞,享用吧
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展开全部12个步骤
发布于 2015-11-01
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