蕃茄鸡蛋木耳小鱼鱼#西贝莜面争霸赛#
1.3万人浏览 · 92人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好莜面粉
-
2/6
点击查看大图 添加大约200ml热水,拌成絮状
-
3/6
点击查看大图 等稍凉后揉成团,此时面团手感超好,醒半小时左右,此间可以准备配菜。
-
4/6
点击查看大图 醒好面揪成指甲板大小的脐子,用食指和中指两头一推就成小鱼鱼了,这项工作让我家小朋友完成。
-
5/6
点击查看大图 炒配菜时忘拍过程图了,就是蕃茄炒蛋再加入沸水煮过的黑木耳,此图是小朋友在教小鱼鱼,边上的长鱼鱼等我另写。
-
最后一步
点击查看大图 小鱼鱼搓完要先蒸透,配菜炒完最后翻炒均匀就可以了。如果你觉得酸度不够就加点山西陈醋,完工了!so easy!
小贴士
一次不能吃太多,不易消化。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-01
换一个做法相关分类
相关推荐