凉拌莲菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白莲、白米醋、生姜、糖
烹饪步骤
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点击查看大图 莲菜切薄片
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点击查看大图 莲菜切片、生姜切末、小米椒切段可以放可以不放!
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点击查看大图 四汤匙白糖、两小勺胡椒粉、一汤匙盐
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点击查看大图 汤汁:把盐、糖、胡椒粉、白米醋、姜末放盆里搅拌备用
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点击查看大图 水烧沸腾倒入切好的莲菜片。三秒捞出控水
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点击查看大图 将过水的莲菜倒入料好的料汁里搅拌
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点击查看大图 热油放入花椒胡椒炸香
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点击查看大图 淋上滚烫的花椒油。然后搅拌。放凉
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最后一步
点击查看大图 成品!莲菜要完全凉透吃最好吃!每次吃时候捞盆底的来吃!很入味!
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-01
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