自制电饭煲版，煲仔饭

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  香米洗好，放到电饭锅里备用

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  腊肠切好备用

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  芋头削皮，切小块备用

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  酱油生抽，白砂糖倒在一起备用，搅拌然后白砂糖融化，姜削皮切片备用

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  备好料后把提前泡着的米加水至正常煮饭水量，我调成了锅巴饭模式，倒入适量的色拉油，提前切好的姜片放入米饭中拌匀后开始煮饭，煮至四分熟的时候倒入芋头小块，再铺上腊肠片均匀摆好后继续煮至七成熟沿电饭锅边沿绕圈均匀倒入色拉油，静静的坐等电饭煲跳闸

• 最后一步
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  跳闸后倒入提前调至好的酱汁充分拌匀后再焖五分钟左右开吃吧！香喷喷的，老公说比椰子鸡里的煲仔饭还要好吃

发布于 2015-10-31

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