豆瓣酱腌大蒜|下饭利器
75860人浏览 · 538人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 食材:大蒜,辣豆瓣酱。(家里就一个大蒜了,所以腌制了半个,然后一顿饭的功夫就没叻。准备再腌一罐^_^)
-
2/4
点击查看大图 1个大蒜瓣切4块;加豆瓣酱拌匀。
-
3/4
点击查看大图 包上保鲜膜,发酵2天。
-
最后一步
点击查看大图 大米饭已经准备好了,开吃!没想到味道出奇的好,豆瓣酱的咸味浸入大蒜里面,抵消了大蒜的冲劲儿,一口脆劲儿伴着鲜辣的蒜汁(^∇^)
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-31
换一个做法相关分类
相关推荐