蜂蜜柚子茶
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备块状冰糖 推荐用这个: 比小的做出来效果好.
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点击查看大图 食材!红柚子 皮切成如图即可(入锅时需要把白色部分剔除 柚子皮挑选薄的洗的 可随时改刀 注意皮切的时候要薄!!!)
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点击查看大图 蜂蜜推荐新疆蜂蜜!具体品牌可以私信我~ 新疆蜂蜜我试过最好用的其他的均可.
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点击查看大图 先用盐水泡成如图的颜色大约10分钟 温热水均可 再用开水烫几遍 避免太苦 (稍微有些苦是正常的 介意的人建议购买成品)
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点击查看大图 One入锅 加适量的水 煮阿煮~
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点击查看大图 煮成这样的时候,加入约3/5的柚子皮 一半的冰糖
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点击查看大图 Two不断搅拌.
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点击查看大图 Three 第二次加入冰糖时 柚子已经全部软软的了
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点击查看大图 大约8分钟时,如若还是有水 继续搅拌直到水没 微凝固
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点击查看大图 如图 即可关火
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点击查看大图 放进瓶子中 倒入蜂蜜 适量 边尝边添加 以个人喜好为准 甜一点为宜.待冷却 再次加入蜂蜜搅拌 会很难搅动 注意不要打翻 搅拌均匀 密封.
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点击查看大图 用保鲜袋密封好放入冰箱 2~3天 最好3天时再拿出冲调
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最后一步
点击查看大图 3天后大概,依据个人用勺子取出冲调^o^ 健康美味!!!
小贴士
一到刚入冬的时候我必感冒 一来这个可以防止感冒并发症 例如嗓子疼 鼻子不通气 滋养身心哦!! 二来可以轻微改善鼻子以及嘴部周围皮肤 起到调节皮肤美肤的功效呢!
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发布于 2015-10-31
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