红烧猪蹄

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  猪蹄洗净倒入热水锅中煮四五分钟去血水

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  花生提前泡一下

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  猪蹄倒出来过冷水

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  热油锅倒猪蹄下去翻炒

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  翻炒过后就放花生和调料（生抽，卤水汁，鸡粉，蚝油，盐）

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  翻炒均匀后加入热水（水要沒过猪蹄）水滚后转小火慢慢焖

• 最后一步
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  焖到猪蹄软烂后收汁就可以出锅啦

发布于 2015-10-30

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