新疆干煸炒面
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄切丁，油热下锅，放入一勺盐
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点击查看大图 炒成糊状，放入一汤匙酱油，炒匀，出锅
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点击查看大图 蒜瓣 洋葱 红辣椒准备好
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4/11
点击查看大图 羊肉切片
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5/11
点击查看大图 油热，下羊肉
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点击查看大图 放入一勺十三香调料，一汤匙酱油，炒熟出锅待用
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7/11
点击查看大图 粗面煮熟，捞出过凉水待用
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8/11
点击查看大图 油热，放入洋葱和红辣椒，炒透出香味
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点击查看大图 放入番茄酱和炒熟的羊肉
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点击查看大图 放入煮熟的面条，把火调大一点，快速翻炒两分钟
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最后一步
点击查看大图 放入蒜末，炒制一分钟，盛出
小贴士
番茄酱要自己炒制的。切记不要用番茄沙司，面条要粗一点的，炒制时间长口感也不会软塌塌的
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发布于 2015-10-30
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