腐竹炒五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切小片块。腐竹水里泡软捞起。芹菜,青蒜切段。青椒,红椒切凌形。姜,蒜切碎。
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点击查看大图 热锅下少许油放青蒜,芹菜,青椒,红椒,炒出香味捞起放碟备用。
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点击查看大图 炒锅不用再放油了直接放五花肉炒至7,8成熟,这会如果出油多就捞掉一油。
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点击查看大图 放腐竹到锅里,炒一会放些热水,放进姜,蒜头炒一炒。加盐,酱油,一点糖,接着翻炒几下。
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点击查看大图 把之前炒的备用青蒜之类的放进来,再翻炒一会起锅装碟。
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最后一步
点击查看大图 一道快手菜又完成了,美味值得收藏喔
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-30
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