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酸甜排骨

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

排骨一条、鸡蛋 1个、番茄酱适量、生粉 2勺、糖少量根据口味而下

烹饪步骤

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第一步、先把排骨洗净煮熟第二步、生粉与鸡蛋搅成浆糊第三步、将排骨裹均匀浆糊第四步，倒油、待油开了下排骨炸，炸脆就可以了。本身排骨已经熟了、炸好捞起第五步、炒锅留点底油一点点就好，下排骨、倒番茄酱（番茄酱要多点大概可以全部裹住排骨就可以了）再加少许糖尝一下酸酸甜甜就可以了，接着翻炒一会就可以出锅了。

小贴士

排骨要煮熟了再炸哦。

发布于 2015-10-30

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