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酱爆鱿鱼韭菜花的做法点击查看大图

酱爆鱿鱼韭菜花

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时间:30分钟
食材清单
鱿鱼丝 1条 红辣椒 2个 姜丝 2片 海鲜酱 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1. 鱿鱼提前焯水,注意焯的时间不宜过长,鱿鱼微微打卷,就可以捞出来沥干水; 2. 海鲜一定要搭配点姜, 去除寒气, 所以要煸炒姜丝; 3. 爆炒鱿鱼时的速度要快,姜丝煸香后下入鱿鱼丝,马上放入海鲜酱翻炒均匀,放入韭菜花,韭菜花翻炒变色后既可以加盐调味,最后出锅时放入红辣椒翻炒点缀。

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发布于 2015-10-30

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