蒸紫薯饼

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  把紫薯去皮洗干净切丁，放到锅里蒸熟（蒸十五分左右），把蒸熟的紫薯放到保鲜袋里加点白糖用压面棒压成泥

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  糯米粉加少许粘米粉，这样比较糯有弹性，把紫薯泥放到糯米粉里搅拌，搓成面团，最后切成一小段

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  把切成段的面团搓成圆形，然后用牙签压成个米字，用红枣点缀一下

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  把弄好的紫薯饼放到锅里蒸十五分钟左右

• 最后一步
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  嘿嘿，起锅咯

发布于 2015-10-29

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• 我本厨艺不精，多亏了火山石麦饭不粘锅让我重燃信心。它的不粘效果堪称一绝，煎牛排时，牛排滋滋作响，油脂滑落，牛排却完好无损地翻面出锅，焦香四溢。煮个面条，水沸不溢锅。锅盖严丝合缝，蒸汽循环好。外观简约大气，放在厨房很显档次。用这口锅，感觉自己离大厨更近了一步，太值得拥有啦！

  木艺杨
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