#零厨艺#美味韭菜盒子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取面粉加入开水搅拌一下……
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点击查看大图 拌成棉絮状。
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点击查看大图 然后用手揉捏成团
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点击查看大图 揉成这样的光滑面团
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点击查看大图 放入碗中,盖上湿布,静置20分钟。
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点击查看大图 20分钟时间:洗韭菜切成碎,加入食用油,轻轻搅拌,使之均匀。
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点击查看大图 再把鸡蛋打散煎好,海带裙提前用开水泡好,取出虾皮,把这四种材料混合,加入盐、鸡精搅拌起来。
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点击查看大图 这时候面团好了……然后把面团分成15等份……或者12等份,大小自己决定。
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点击查看大图 然后把面团用擀面杖推成圆形……
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点击查看大图 把搅拌好的四种材料包起来……
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点击查看大图 捏紧封口就OK啦……捏的时候不要将汁流到皮边,否则不好封口……
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点击查看大图 然后热油锅煎至金黄,再加小半碗水,盖上锅盖焖两分钟。然后起锅!
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最后一步
点击查看大图 简单美味的韭菜盒子就完成啦……
小贴士
盒子内可根据自己喜好,放入其它蔬菜哦……
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发布于 2015-10-29
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