安装App
超软脆皮面包的做法点击查看大图

超软脆皮面包

9915人浏览 · 57人收藏 · 人做过

风里的小孩
难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
中种第一步的材料 奶油100g（也可不要 用油代替）
、 高筋面粉 500g 、 水 适量 、
第二步
、 酵母 3g 、 糖 不能超过10g 、
第三步
、 盐 少许 、
主面团
、
A
、 低筋面粉 100g 、 水 10-15g 、 酵母 2g 、 糖 不超过6g 、
B
、 盐 少许 、
油或黄油 少许
烹饪步骤
小贴士

跟着顺序 不能乱 不然会像馒头 酵母可以碰糖 但不能碰盐 要分开放
4/13

  展开全部13个步骤

发布于 2015-10-28

换一个做法
相关分类
黑椒牛排 青团 黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 春笋 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }