清蒸海黄鱼
39776人浏览 · 194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 海黄鱼刮鳞,剪开腹部,拿出内脏,抠腮,洗净。
-
2/8
点击查看大图 葱姜蒜切好备用
-
3/8
点击查看大图 把葱姜蒜,放到鱼腹里,倒入料酒白醋,腌20分钟去腥。
-
4/8
点击查看大图 然后把鱼身上和下面铺点葱姜,放到锅里蒸5分钟
-
5/8
点击查看大图 把焯好的双孢菇放入锅里,再蒸5-8分钟
-
6/8
点击查看大图 出锅,把葱姜蒜挑出扔掉,蒸出的水料酒倒掉。
-
7/8
点击查看大图 淋上蒸鱼豉油
-
最后一步
点击查看大图 鱼身上放上新的葱酱蒜,锅里少量油烧热,浇倒上面,放上香菜即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-10-27
换一个做法相关分类
相关推荐