如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇切片后再切一刀，这样更容易熟一些，平铺在锡纸上（锡纸要撕大一些，保证可以完全包裹住食材）
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点击查看大图 丸子每个都要一切两半，平铺在上面（我把锡纸放在了一个盒子里，不过要轻轻的，别弄破锡纸）
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点击查看大图 娃娃菜平铺在上面
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点击查看大图 撒上适量黑胡椒粉
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点击查看大图 蒜切成蒜末
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点击查看大图 锅内放油加蒜末，炒至金黄加蚝油和盐，炒匀关火
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点击查看大图 把油和蒜末都均匀的淋在上面
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点击查看大图 包好，最好最外面再包一层锡纸，以防锡纸会破掉，也防止包不严的情况下把里面的东西烤干
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱，烤箱上下火180度，烤制40分钟，取出就可以开动啦，打开后就满屋飘香啦
小贴士
丸子一定要摆放在中间一层，以免烤干影响口感，蒜末要放足才会很香
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展开全部9个步骤
发布于 2015-10-27
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