麻油鸡（台湾月子餐）

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  鸡肉洗干净沾块，老姜洗干净拍小

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  炒锅烧热下麻油，炒香姜

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  把姜炒香后下鸡肉翻炒。致鸡肉变色

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  倒米酒，大火烧开

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  盖盖子慢炖半小时

• 最后一步
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  炖好后，放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤，平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒，加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦！

发布于 2015-10-27

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