芝麻红糖酥饼
5.0万人浏览 · 493人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 做好的酥饼
-
2/13
点击查看大图 面粉两小碗
-
3/13
点击查看大图 温水用筷子搅拌均匀,活成面团。
-
4/13
点击查看大图 用的优之焙家的垫子真是好的不是一般,服服帖帖放在台面上一点都不滑动。这是我做烘焙一来用过的最好的垫子。值得推荐。
-
5/13
点击查看大图 活好的面团醒十分钟,擀开。薄一点。卷的圈数多了层层就多。
-
6/13
点击查看大图 淋上用香油调好的芝麻酱
-
7/13
点击查看大图 撒上红糖。红糖要擀碎。不然一会擀的时候会跑出来。
-
8/13
点击查看大图 擀好卷起来,像这样。
-
9/13
点击查看大图 切成小块,用手拉一下,把两边口子捏住。
-
10/13
点击查看大图 像这样折起来。
-
11/13
点击查看大图 压一下擀开就行。
-
12/13
点击查看大图 放在煎锅里,放上油两面煎一下。出锅。
-
最后一步
点击查看大图 刚做好的酥脆微甜。喜欢吃甜的多加点红糖。热了好吃。
小贴士
方子里面红糖,麻酱,香油都是适量,为啥是适量?那就是你喜欢吃就多放一点。多了就甜一点,麻酱和香油的味道是尝不出来。面活软一点。面粉吸水量不同的。有时不用那么严谨,随手抓来做的也是很好的。重要的事情说三遍,热的好吃!
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-10-27
换一个做法相关分类
相关推荐