红烧猪蹄

_^_^)Y

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  准备调料如图。

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  准备清洗好的猪蹄~炖肉调料包~葱段和姜片备用。

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  热锅，用葱姜大料爆锅炒香。

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  开始翻炒略有变色即可开始加各种调料。

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  先加一大勺料酒去腥。

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  加一大勺生抽，两大勺老抽上色，蚝油，开始炒酱色。炒匀后加半碗水，一把冰糖，如果淡的话可以稍微加点盐调味。

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  噹噹噹~~炖肉神奇~电压力锅出场啦(>﹏<)

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  把炒匀颜色的猪蹄带汤汁全部倒入压力锅内，记得要把炖肉调料包也一起放进去哦。

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  再次加半碗水，盖上盖子，通电按标准蹄筋键就搞定啦~~

• 最后一步
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  哇~~香香滴猪蹄~~杠杠好吃啦~~Y(^_^)Y

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发布于 2015-10-27

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