自制风干牛肉干
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净切成长方形条状!
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点击查看大图 准备腌料:五香粉,小茴香粉。
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点击查看大图 酱油和蚝油拌匀
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点击查看大图 花椒,八角,桂皮,香叶
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点击查看大图 洋葱切块备用
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点击查看大图 把所有腌料倒进装牛肉的盆里搅拌均匀
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点击查看大图 把腌制好的牛肉条装进袋子里密封,放在冰箱里腌制两天!
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点击查看大图 把腌制好的牛肉用线串起来,放在阳台上风干两天!
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点击查看大图 把风干了两天的牛肉放进蒸锅里蒸一个小时即可食用!
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点击查看大图 看是不是很诱人啊?有没有想吃的?
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最后一步
点击查看大图 再来张特写
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展开全部11个步骤
发布于 2015-10-26
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