梅菜肉饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把猪肉剁成肉沫
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点击查看大图 把梅菜用温水泡开，（一个小时）
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3/12
点击查看大图 把猪肉和梅菜一起剁
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4/12
点击查看大图 放半块嫩豆腐，搅拌一下
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5/12
点击查看大图 再放4勺冐尖的生粉，搅伴
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6/12
点击查看大图 再放入盐、白糖、生抽、鸡精，搅拌一下
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7/12
点击查看大图 把肉馅做成肉饼
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8/12
点击查看大图 一个一个的做好
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9/12
点击查看大图 锅里放油
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10/12
点击查看大图 把梅菜肉饼放油里煎一煎。正反两面有点黄就好了，
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11/12
点击查看大图 加点生抽，放蒸锅里蒸大火20分钟。（怕生的就用筷子在中间戳一下，没有生粉的味就好了）
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最后一步
点击查看大图 好了。
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展开全部12个步骤
发布于 2015-10-26
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