家常豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜切片,蘑菇,辣椒切段,木耳洗净
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2/7
点击查看大图 豆腐切块,每块两面在淀粉中粘下
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点击查看大图 平底锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐一块一块放入
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点击查看大图 正反两面煎至金黄捞出
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点击查看大图 锅中留底油,放入配菜翻炒
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6/7
点击查看大图 加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐,加盖煮开。用淀粉勾芡,放鸡精,即可关火
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
豆腐买的是市场上一两块钱一块的那种嫩豆腐,不是内酯豆腐
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展开全部7个步骤
发布于 2015-10-26
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