面包机版快手比萨:金枪鱼比萨+青椒香肠比萨
19172人浏览 · 104人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉(面团材料)
210g
、
低筋面粉(面团材料)
90g
、
水(面团材料)
195g
、
橄榄油(面条材料)
20g
、
细砂糖(面条材料)
15g
、
干酵母(面团材料)
5ml
、
奶粉(面团材料)
12g
、
比萨酱
适量
、
金枪鱼罐头
1个 、
菠萝罐头
1个
、
青椒
1个 、
QQ肠
1根
、
马苏里拉奶酪
适量 烹饪步骤
-
1/8
所有面团材料丢进面包机,启动面团发酵模式。
-
2/8
发酵好的面团用擀面杖挤出空气,均分四等份,室温下发酵15分钟。
-
3/8
用擀面杖把面团擀圆,底尽量薄一点,我杆的不怎么圆,于是就用一个大圆碗在面饼上扣出一个圆形。
-
4/8
面饼上用叉子扎出一些小孔,防止烤的时候底儿鼓起来。
-
5/8
点击查看大图 金枪鱼比萨:面饼上涂一层比萨酱,旁边留一圈不要涂,撒一层马苏里拉,铺一层金枪鱼肉,再撒一层马苏里拉,点缀几颗菠萝。
-
6/8
点击查看大图 青椒香肠比萨:青椒切丁,香肠切片。面饼涂一层批萨酱,撒一层马苏里拉,撒上青椒丁,再撒一层马苏里拉,最上面放上香肠,点缀几颗菠萝粒。
-
7/8
烤箱预热200度,烤15分钟就好了。趁热吃哦。
-
最后一步
点击查看大图 剩下的面可以滚圆烤一个小餐包啊。
小贴士
面团材料的量可以做3、4个大小比萨,也可以根据自己喜欢的大小来擀面饼哈。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-10-25
换一个做法相关分类
相关推荐