黑椒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切成很小的丝,用红酒充分腌制半个小时左右,炒之前用手抓干净牛肉里的红酒汁
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点击查看大图 青椒和胡萝卜切丝待用
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点击查看大图 洋葱切厚一些的丝待用
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最后一步
点击查看大图 少许家用油加两块黄油,放入洋葱稍微翻炒后,放入牛肉炒至牛肉完全变色,洋葱完全软掉,加入胡萝卜翻炒,放入黑椒汁炒至入味,最后加入青椒,翻炒几次就可出国啦
小贴士
牛肉最好还是选择比较嫩的区位,千万不要用牛腩肉,不容易炒烂,
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展开全部4个步骤
发布于 2015-10-25
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