烤牛排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
牛肋排
1000g
、
海鲜酱油、八角、老姜、香叶、桂皮
适量
烹饪步骤
-
1/6
牛排洗净,用冷水浸泡1小时。
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2/6
锅中加入一半冷水,将牛排放入锅中,点火烧开,然后将所有调料放入,酱油要放多放(淹没牛排)转小火酱一个半小时。
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3/6
点击查看大图 将烤箱预热,把酱好的牛排放入烤箱上火240度烤15分钟后翻面再烤15分钟。
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4/6
点击查看大图 撒上孜然、辣椒面再烤10分钟(上下两面)即可。
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5/6
点击查看大图 依靠个人口味调整烤制时间,随吃随烤!
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩,配啤酒最爽
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-25
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