【卢微笑私厨】黄芪木耳滋补鱼头汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胖头鱼,三斤大的,就买到这么大的了。收拾干净,剁开两半。
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点击查看大图 鱼头里面的黑色膜去掉。用盐,料酒,花椒,喂好。
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3/4
葱姜热锅,将鱼头倒进,炒热。调料水不扔,也倒进去
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最后一步
点击查看大图 炒热的鱼头和汤,全部倒进砂锅,放进木耳,倒进开水,大火。开了后,小火慢炖二十分钟~半小时。(根据口味看是否加盐)
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展开全部4个步骤
发布于 2015-10-24
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