土豆饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 土豆切丝,打上一个鸡蛋,放上三勺淀粉,半勺盐,十三香,鸡精,如果喜欢可以用手搅拌~
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2/3
点击查看大图 锅里放油,待油温热后,小火,用筷子夹拌好土豆丝放入锅里,用铲子摊平,小火煎炸,一面好后进行翻面。(因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水,这时放完土豆后浇在上面就可以)。
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最后一步
点击查看大图 叮叮出锅后,切成小块,就可以吃啦,还挺香的,但是真真有点咸了,和大米粥更配哦~
小贴士
如果喜欢吃胡萝卜,或者火腿,葱,也可以切成丝和丁,和土豆丝拌在一起~
发布于 2015-10-24
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