百鲜罗非鱼汤
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 切生姜片,切葱丝和生姜丝,备用鱼杀好在鱼肚上切出切口两面都割开口子
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在割开的口子里填上生姜片和葱丝,然后在鱼身体上撒少许盐水,放置五分钟
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上锅开始蒸鱼,大火八分钟起锅,美味的清蒸罗非鱼出锅了,撒上葱花和生姜末,烧开植物油浇在鱼身体上,开吃吧清蒸美味鱼,喜欢吃蒸鱼的就可以做到这里结束了开吃吧,但是我们还没有结束鱼汤还没做完
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最后一步
点击查看大图 烧开水加入三勺盐在加入蘑菇,金针菇,生姜片,葱煮两分钟后加入青菜和豆腐,和清蒸好的鱼,在煮大火3分钟小火两分钟出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2015-10-24
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