椰汁香芋西米露
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 必须等水开后,才放西米进去煮
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点击查看大图 水开放西米
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点击查看大图 把西米煮成这样半熟的就可以了,然后放到凉开水里泡着,这样之后才会呈现粒粒分明的状态
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点击查看大图 香芋切粒,锅里放水开始煮香芋囖
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点击查看大图 香芋煮软后放入炼奶
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点击查看大图 和椰浆
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点击查看大图 还有泡好的西米
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点击查看大图 别忘了还有白糖哦,根据自己对甜度的喜爱加入白砂糖吧!放入以上食材后,只要再稍稍让糖水开一下,就可以了。这样,西米也不怕黏,粒粒分明,还QQ的,很好吃
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最后一步
点击查看大图 来,盛一碗又香又糯的椰汁香芋西米露吧!!
小贴士
煮西米,水开后再放西米,半熟后泡冷开水里!这样煮出来的西米才不会黏糊糊的,有嚼劲
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展开全部9个步骤
发布于 2015-10-24
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