铜锣烧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打下盘,搅拌均匀,白糖分三次下,搅拌融化,起泡就加盐,蜂蜜继续搅拌
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点击查看大图 面粉,玉米粉,苏打一起过筛,再搅拌均匀成上图
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点击查看大图 热锅,开小火,用小勺放面糊下,让它自然成型
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点击查看大图 等到面表面出现小泡,并消泡出现小孔后,翻面
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点击查看大图 翻面等15秒左右,夹出来
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点击查看大图 放上火腿肠
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点击查看大图 盖上另一块,成型
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点击查看大图 按此方法改良成迷你型的,都几好
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最后一步
点击查看大图 大合照
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展开全部9个步骤
发布于 2015-10-24
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