地道好吃的北方饺子 #猪肉白菜粉丝馅#
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 去皮五花肉洗干净剁成肉泥。
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点击查看大图 排骨高汤煮开后加入花椒浸泡片刻制成花浇水。
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点击查看大图 将花浇水搅打进肉馅里加入适量生抽调味搅打上劲。
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4/13
点击查看大图 黄芽菜多成碎加入肉馅拌匀。
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点击查看大图 粉丝泡软后切小段加入拌匀。
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点击查看大图 最后用盐调味下馅料就做好了。
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点击查看大图 事先和好的面团醒了一会比较松软。
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点击查看大图 做成一个个小剂子揉圆按扁。
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点击查看大图 擀成圆圆的饺子皮。
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点击查看大图 将饺子皮放手心放一勺肉馅在中间。
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点击查看大图 对折呈十字模式。
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点击查看大图 每两个这里倒在一起做起来比较快。
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最后一步
点击查看大图 饺子就包好啦！
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发布于 2015-10-24
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