地道好吃的北方饺子 #猪肉白菜粉丝馅#
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
去皮五花肉洗干净剁成肉泥。
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2/13
排骨高汤煮开后加入花椒浸泡片刻制成花浇水。
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3/13
将花浇水搅打进肉馅里加入适量生抽调味搅打上劲。
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4/13
黄芽菜多成碎加入肉馅拌匀。
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5/13
粉丝泡软后切小段加入拌匀。
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6/13
最后用盐调味下馅料就做好了。
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7/13
事先和好的面团醒了一会比较松软。
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8/13
做成一个个小剂子揉圆按扁。
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9/13
擀成圆圆的饺子皮。
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10/13
将饺子皮放手心放一勺肉馅在中间。
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11/13
对折呈十字模式。
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12/13
每两个这里倒在一起做起来比较快。
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最后一步
饺子就包好啦！
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-10-24
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