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什锦罐头（冬雪蜜桃＆山楂＆梨）

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

冬雪蜜桃 0.5kg

、山楂 0.5kg 、梨一个

烹饪步骤

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准备食材:1.冬雪蜜桃，洗净，用刀子沿桃上的自然缝隙切割一周，注意不要切到手，然后将桃子掰开，另一半带核的桃的背面切一刀掰开，这样就完成去核的步骤，切成自己喜欢的大小（水果块越大煮的时间略长）2.山楂用筷子将核推出去3.将梨切块（果块的大小根据个人喜好）
最后一步
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锅内放入清水+冰糖（适量，根据自己喜欢，如果把握不了冰糖的重量，可以少放，然后一点点加进去），将桃块放入，煮沸后5分钟放入梨块和山楂，继续煮5分钟。关火，晾凉即可。我比较喜欢土蜂蜜，关火晾一会儿，加了一点蜂蜜。

小贴士

喜欢吃哪个水果，比例可以自己调，

发布于 2015-10-23

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