茭白炒肉片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 茭白、胡萝卜、青椒、姜、蒜切片。
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2/8
点击查看大图 瘦肉切薄片，用生粉、料酒、生抽拌均腌制一下。
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3/8
点击查看大图 热锅入油，放入切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里。
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4/8
点击查看大图 锅内留底油，爆香姜蒜。
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5/8
点击查看大图 放入茭白翻炒，放少量高汤焖至茭白变软。
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6/8
点击查看大图 放入胡萝卜、青椒翻炒片刻，放盐、生抽调味。
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7/8
点击查看大图 倒入之前炒好的肉片，翻炒均匀，出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-10-23
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