花生酥饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐,放在一起搅拌。
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2/10
点击查看大图 将花生放塑料袋里,用擀面杖压碎,和白芝麻黑芝麻放在一起。
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3/10
点击查看大图 将鸡蛋一个搅拌,挖一勺留着刷表面,和糖、色拉油,放在一起搅拌。
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4/10
点击查看大图 将所有食材放在一起搅拌均匀。
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5/10
点击查看大图 戴一次性手套揉成面团。
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6/10
点击查看大图 将面团等分成20份,搓圆,表面再放点花生碎,压扁成圆形。
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7/10
点击查看大图 每个表面刷刚才留下的蛋液。
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8/10
点击查看大图 放进预热180度的烤箱上下火烤20分钟,颜色金黄就好了。
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9/10
点击查看大图 出炉了,稍微放凉,试吃一块,无比酥香啊,激动!
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最后一步
点击查看大图 美美的留个影,作永久的参考!
小贴士
冷了以后密封放置,会一直很酥;各家烤箱不一样,烤箱小的温度要调低一点,一定要根据颜色判断,变金黄色就可以了!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-10-23
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