培根芝士卷土豆泥

赵微不是薇

• 1/9
  点击查看大图

  备料：土豆泥直接拿了店里刮好的 其实制作很简单：把土豆去皮切块后煮熟（越熟越好），然后搅碎了放在面粉筛上，用刮刀过筛即可。过筛后的土豆泥特别细腻，和捣出来的口感完全不同。

• 2/9
  点击查看大图

  加工土豆泥：小奶锅底部平铺一层牛奶，用小火加热

• 3/9
  点击查看大图

  加入土豆泥搅拌均匀，如果太干可以多加些牛奶。加入适量黑胡椒碎和鸡汁，试味调出自己满意的味道，建议不要太咸，毕竟等下还要裹一层咸咸的培根在外面呢～

• 4/9
  点击查看大图

  取培根平铺在铺有锡纸的烤盘上，先均匀放上芝士碎

• 5/9
  点击查看大图

  再在中间放一小块土豆泥

• 6/9
  点击查看大图

  卷起来用牙签横向穿过定型（注意如果选用的是比较肥的培根，就不要裹得太紧，因为稍后烤的时候肥培根会缩小导致土豆泥被挤压出来。撸主用的是比较瘦的培根，所以做得饱满一些。）

• 7/9
  点击查看大图

  烤箱上下火均开200度预热五分钟后，将做好的培根卷放进去烤5分钟

• 8/9
  点击查看大图

  装盘，搞定啦

• 最后一步
  点击查看大图

  喵～

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2015-10-23

• • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

• space
  #春日尝鲜#平替青蛙爬石板

  32352人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#春天的味道～香椿芽炒鸡蛋

  3311人看过
• space
  #春日尝鲜#西红柿鸡蛋青拌面

  2435人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#鸡蛋灌饼

  2541人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#培根番茄芝士芦笋

  42603人看过
• space
  【脆到上头！解腻神器 脆爽腌萝卜

  1664人看过
• space
  樱桃小姐牛轧糖

  樱桃妈妈cherrylove
• space
  蚝香西葫芦

  爱家爱娃爱美食
• • space

    炸松肉（年菜）

  • space

    #中小学生做饭指南#嫩牛肉炒黄瓜干

  • space

    培根芝士卷土豆