手撕茄子｜日食记

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  材料：茄子、红辣椒、生抽、醋、葱蒜、油泼辣子、盐。

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  茄子洗净切段，隔水蒸10分钟，不确定的戳开看看熟了没，然后取出晾凉。

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  撕～～～

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  加蒜末、葱花、辣椒碎、一大勺生抽、醋、油泼辣子、少许盐，想增加香味的再淋一点香油，拌拌拌。

• 最后一步
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  吃吧，茄—— 子。

发布于 2015-10-23

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