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酸菜鱼

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黑糖店
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
黑鱼 一条 、 酸菜 一小袋
烹饪步骤
小贴士

酸菜鱼最花费时间的是片鱼片。腌制鱼片的时候先用盐抓一会儿，洗净再用其它调料腌制，这样可以更有效的锁住鱼肉里的水分，煮出来的鱼片更嫩滑且不容易碎。
4/5

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发布于 2015-10-23

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