蕃茄鱼

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  黑鱼开片。肉用盐，少量酒，鸡蛋清拌好！15分钟。

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  蕃茄煮了去皮，切碎。

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  锅放油，先把鱼骨，头爆炒，放葱姜，再晾起。再把蕃茄炒出沙放水。煮沸。然后放鱼骨煮。

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  煮到开后。再放蕃茄酱。再汤调味。待汤完全调和后，放鱼肉。

• 最后一步
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  烧开了就可以了。看鱼熟了就关火。就可以了。

发布于 2015-10-23

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