蔓越莓蛋糕（高压锅版）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全家福
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点击查看大图 蛋清蛋黄分离在无油无水的两个盆中
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点击查看大图 蛋黄盆中加入牛奶，油，10可糖，拌匀
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点击查看大图 晒入面粉，拌匀
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点击查看大图 蛋清打到渔网状加10克糖继续打发，打到细沫状时再加10可糖，喜欢甜些的可以多加些糖
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点击查看大图 打到能立起小角即好
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7/12
点击查看大图 分三步将打发的蛋白加到蛋黄面中，上下拌匀，不要搅拌，否则容易出现气泡
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点击查看大图 先加一部分蔓越莓，搅匀，会沉底
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点击查看大图 倒入锅中
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点击查看大图 在上面再加些蔓越莓，平稳的放到电机里
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点击查看大图 选择蛋糕档
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最后一步
点击查看大图 当满屋飘香时，蛋糕就做好了
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展开全部12个步骤
发布于 2015-10-22
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