五香卤蛋
1093459人浏览 · 13263人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 讲鸡蛋放白水里煮沸,小火烧5分钟捞出,放冷水里浸一会,然后把壳剥掉,在上面划两道,容易入味
-
2/4
点击查看大图 将桂皮八角辣椒放入锅中,放入适量的盐和糖,加上适量的水,开始点火
-
3/4
点击查看大图 在小碗里倒入半碗老抽,将准备好的鸡蛋放在老抽里滚过去,这样比较有味,然后放入锅里
-
最后一步
点击查看大图 先用大火烧,煮沸后开小火慢炖以便卤汁入味,大约20分钟后可以出锅,香喷喷的卤蛋ok啦(注意水量,千万别烧干了)
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-22
换一个做法相关分类
相关推荐