提子奶酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 黄油软化后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,加入蛋黄液,搅拌均匀
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2/6
点击查看大图 低筋粉倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀
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3/6
点击查看大图 倒入葡萄干搅拌均匀,揉成一个均匀的面团(葡萄干可以用朗姆酒浸泡,味道更佳)
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4/6
点击查看大图 面团放在面板上压扁,擀成厚1厘米的面饼
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5/6
点击查看大图 平均切成等大小的条状或方形(个人觉得条状烤出来口感更加)
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最后一步
点击查看大图 烤盘上铺好油纸,把饼干面饼放入烤盘,表面刷上一层打好的蛋黄液,放入预热好的烤箱中,中层180度,15分钟,表面金黄即可
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-22
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